Kieliszki do wina - savoir vivre

Kieliszki do wina – savoir vivre

alp-1 lite
Profesjonalny alkomat ALP-1 Lite
Profesjonalny alkomat elektrochemiczny ALP-1 Lite
Profesjonalny alkomat elektrochemiczny ALP-1 Lite
1199 zł
➕ precyzyjny sensor elektrochemiczny Qmol 4.0
➕ możliwość pracy jako przesiewowy i dowodowy
➕ skórzane etui oraz walizka do przechowywania
➕ 5+10 dodatkowych ustników
➕ precyzyjny sensor elektrochemiczny Qmol 4.0
➕ możliwość pracy jako przesiewowy i dowodowy
➕ skórzane etui oraz walizka do przechowywania
➕ 5+10 dodatkowych ustników
➕ jako przesiewowy i dowodowy
➕ skórzane etui i walizka
➕ 5 dodatkowych ustników, apteczka
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
alkomat dowodowy ALP-1 Promiler
alkomat dowodowy ALP-1 Promiler
alkomat dowodowy ALP-1 Promiler
alkomat dowodowy ALP-1 Promiler
evo
Alkomat PRO X-5 plus
199 zł
399 zł
➕ etui do przechowywania
➕ dwa ustniki wielokrotnego użytku + 20 szt. gratis
➕ gratis selfie stick do telefonu
➕ eleganckie etui
➕ 10 dodatkowych ustników
➕ 12 m-cy bezpłatnych kalibracji
5-lat-gwarancji
3-lata-gwarancji
3-lata-gwarancji
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Alkomat pro-x-5+ 5 lat gwarancji
pro x-3
Alkomat PRO X-3
299 zł
299 zł
➕ etui do przechowywania
➕ 2 ustniki wielokrotnego użytku + 5 szt. gratis
➕ 100 szt. ustników jednorazowych
➕ eleganckie etui
➕ pasek na rękę
➕ 12 m-cy bezpłatnych kalibracji
3-lata-gwarancji
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Alkomat-DA-7100-Alcofind-kalibracja-GRATIS S
Alkomat-DA-7100-Alcofind-kalibracja-GRATIS S
Alkomat-DA-7100-Alcofind-kalibracja-GRATIS S
isober 30
Alkomat iSOBER 30
499 zł
➕ elegancki futerał
➕ wysuwany ustnik + 10 szt. gratis
➕ gratis apteczka samochodowa Promiler
➕ sensor elektrochemiczny
➕ wbudowany ustnik + 10 dodatkowych
➕ eleganckie etui
➕ gratis apteczka
➕ sensor elektrochemiczny
➕ wbudowany ustnik + 10 gratis
➕ eleganckie etui
➕ gratis apteczka
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Alkomat iSOBER S 2
Alkomat iSOBER S 2
Alkomat iSOBER S 2
iblow
Precyzyjny alkomat policyjny iBlow
1 599 zł
1 599 zł
➕ sensor elektrochemiczny FastScan 4.0
➕ możliwość pracy w trybie pasywnym
➕ do 750 testów w ciągu godziny
➕ apteczka, kamizelka gratis
➕ sensor elektrochemiczny FastScan 4.0
➕ możliwość pracy w trybie pasywnym
➕ do 750 testów w ciągu godziny
➕ apteczka, kamizelka gratis
➕ sensor elektrochemiczny FastScan
➕ możliwość pracy w trybie pasywnym
➕ do 750 testów w ciągu godziny
➕ apteczka, kamizelka gratis
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
5-lat-gwarancji
alkomat policyjny nie taki straszny
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
Gotowy-do-skalibrowany-uzycia
alkomat policyjny nie taki straszny
alkomat policyjny nie taki straszny
alkomat policyjny nie taki straszny

Do różnych rodzajów wina białego, czerwonego, czy różowego itp. należy wybierać również odpowiednie kieliszki, które różnią się rozmiarem i kształtem. Ważne jest bowiem, aby dany rodzaj kieliszka pozwolił na uwolnienie wszystkich aromatów danego trunku i na utrzymanie odpowiedniej temperatury, żeby można było się nim w pełni delektować. W związku z tym eleganckie kieliszki do wina powinny być przede wszystkim przezroczyste i wykonane z niezbyt grubego szkła.

Ponadto nóżka kieliszka powinna być dość długa, by nie dogrzewać trunku, trzymając naczynie. Ostatnia cecha to odpowiednia pojemność, żeby można było zamieszać winem i uwolnić jego aromat.

Kieliszki do wina rodzaje – kryształowe, szklane i plastikowe

Gdy mamy kupić zestaw kieliszki do wina do naszego barku stajemy przed dylematem, czy mają one być kryształowe czy szklane. Różnią się one między sobą grubością, plastycznością i przejrzystością.

Kryształowe kieliszki do wina

Kryształowe kieliszki są delikatniejsze. Dodatkowo na ich powierzchni można stworzyć więcej ozdobnych wzorów, ponieważ zanim kryształ zastygnie, jest bardziej plastyczny.  Inną jego cechą jest jego większa przejrzystość z powodu zawartości ołowiu. Pozwala to na dokładniejszą ocenę koloru i jakości wina. Kieliszek kryształowy lepiej skupia promienie słoneczne, dzięki temu  pięknie błyszczy. Lekko uderzony  wydaje melodyjny stukot

Szklane kieliszki do wina

Kieliszki szklane są zaś masywniejsze i trwalsze. Przybierają klasyczne kształty, bez dodatkowych zdobień. Delikatne stuknięcie w szklany kieliszek wyda niski i tępy dźwięk.

Szklane czy kryształowe kieliszki do wina?

Kieliszki kryształowe są bardziej estetyczne niż szklane. Nadają się one zatem do degustacji wyrafinowanych win, co ułatwia ich ocenę. Natomiast szklane kieliszki są bardziej wytrzymałe i dlatego warto wybrać je do powszedniejszego użytku.

Plastikowe kieliszki do wina

Plastikowe kieliszki do wina to osobny temat. Nie są tak eleganckie jak ich szklane i kryształowe odpowiedniki, ale w niektórych sytuacjach sprawdzają się lepiej.

Przede wszystkim plastikowe kieliszki do wina są dużo bezpieczniejsze w plenerze i w wodzie. Gdy organizujesz piknik, grilla na świeżym powietrzu, spędzasz urlop na żaglówce lub relaksujesz się w basenie, masz pewność, że nie potłuką się, rozsypując wokół ostre odłamki.

Jeśli na co dzień nie wydajesz dużych przyjęć, nie posiadasz zazwyczaj dużej ilości lampek. Jednak przychodzą czasem takie okazje jak chrzciny, I Komunia czy uroczysta rocznica, gdy chcesz zaprosić więcej osób. Plastikowe kieliszki do wina rozwiązują ten problem, a w dodatku są sporo tańsze niż szklane.

Czarny kieliszek do wina czy różowy kieliszek do wina? Tradycyjne lampki są przeźroczyste, aby dobrze było widać barwę trunku. Jednak nie każdy jest koneserem i zwraca większą uwagę na wygląd zastawy niż subtelne odcienie. Kolorowe kieliszki do wina będą ciekawą alternatywą na letnie drinki na bazie wina.

Kieliszki do wina - savoir vivre

Podawanie wina w kieliszkach – ogólne zasady

Okazuje się, iż ważną rolę odgrywa odpowiedni sposób podawania wina w kieliszkach, aby nie popełnić żadnego nietaktu. Nie trzeba oczywiście wspominać, że muszą być czyste i błyszczące. Następnie napełniamy je trunkiem, ale nie po sam brzeg. Jest to bardzo istotna zasada. Zbyt wiele trunku bowiem wygląda nieelegancko i nie pozwala swobodnie obracać kieliszkiem w celu zamieszania wina i uwolnienia aromatu.

Ile nalać wina do kieliszka?

  • młode wino – do 2/3 lub do połowy kieliszka,
  • wino średnio dojrzałe – do 1/3 lub ¼ kieliszka,
  • wino długo dojrzewające – do 1/6 lub 1/7 kieliszka,
  • wina musujące – do 4/5 wysokości kieliszka typu flet.

Kieliszki do wina czerwonego – rodzaje

Czerwone wino ma zwykle bogaty smak, wypełniony taninami, które wpływają na nasz odbiór smakowy. Z tego względu eleganckie kieliszki do wina czerwonego są zazwyczaj duże, wysokie i mają szeroką, pękatą czaszę, najczęściej w kształcie tulipana, ale zwężającą się ku górze. Ogólnie rzec można, że są one większe i wyższe, niż kieliszki do wina białego. Im szersza czasza kieliszka, tym większa powierzchnia szlachetnego wina czerwonego uwalnia swoje smaki i aromaty, czyli wino lepiej „oddycha”.

Dotyczy to również wieku czerwonego wina. Im jest ono starsze, tym z reguły ma bogatszy smak i aromat. Podajemy go zatem w kieliszkach o większych czaszach. Wiek wina ma także wpływ na ilość nalewanego do kieliszka trunku. Zatem im starsze wino, tym mniejszą część kieliszka napełniamy. Należy pamiętać, że wino czerwone nigdy nie napełnia się w całości kieliszka. Można go napełnić maksymalnie do połowy czaszy, a najlepiej ok. 1/3 jej pojemności. Tymczasem kieliszki do ciężkiego czerwonego wina np. typu Bordeaux mają smukły kształt i z zamykającą się ku górze czaszę.

Kieliszki do wina białego – rodzaje

Kieliszki do wina białego charakteryzują się wąską i smukłą czaszą oraz są mniejsze od kieliszków do czerwonego wina. Wynika to z faktu, że uwolnienie aromatu przez wino białe, w przeciwieństwie do czerwonego, nie potrzebuje aż tak intensywnego kontaktu z powietrzem. Mogłoby też nastąpić zniknięcie delikatnej woni wina białego ze zbyt obszernej czaszy kieliszka. Używane też są lampki z delikatnie przymkniętą czaszą, która pozwala zatrzymać ulotną woń wina białego.

Mniejsza objętość kieliszków do białego wina pomaga również utrzymać odpowiednio niską temperaturę napoju. Dodatkowo warto pamiętać, że białe wina, które dojrzewają w dębowych beczkach, podaje się  w nieco szerszych kieliszkach niż młode białe wina o aromacie kwiatowym lub owocowym. Z kolei do serwowania cięższych białych win typu Chardonnay stosuje się kieliszki o bardziej pękatej czaszy.

Kieliszki do wina - savoir vivre

Kieliszki do wina różowego — rodzaje

Wino różowe powoduje skojarzenia z okresem wiosennym i letnim. Najczęściej jest ono przed wypiciem silnie schłodzone, co daje orzeźwiający napój. Dlatego też wlewamy je do lekko pękatych, ale stosunkowo wąskich kieliszków. Wówczas mała powierzchnia styku wina z powietrzem pozwalała na dłuższe utrzymywanie pożądanej temperatury. Aby wino różowe dobrze się prezentowało, warto do niego dobierać kieliszki z cienkiego szkła.

Kieliszek do wina różowego, dzięki zaokrąglonej formie, pozwala na uwalnianie bogatego aromatu trunku. Tymczasem do lekkiego wina różowego nadaje się kieliszek o mniejszej pojemności, niż do wina czerwonego i białego, z rozszerzającymi się ku górze ściankami. Z kolei do aromatycznego wina różowego stosujmy kieliszek z czaszą w kształcie tulipana, smukły i zamykający się ku górze.

Kieliszki do wina musującego i szampana – rodzaje

Wino musujące należy podawać mocno schłodzone, dlatego kieliszek do niego jest wysoki, wąski i delikatnie rozszerzany. Dzięki temu zachowuje się niską temperaturę trunku oraz umożliwia swobodne, ale niezbyt szybkie ulatnianie się charakterystycznych bąbelków, czyli dwutlenku węgla. Natomiast kieliszki do szampana tzw. szampanówki mogą być o różnych kształtach.

Kieliszek do szampana flet

Flet jest najpopularniejszym rodzajem kieliszka do szampana. Jest wysoki, wąski, o prostych ścianach i na długiej nóżce. Kształt ten chroni aromaty i bąbelki przed zbyt szybkim ulotnieniem się.

Kieliszek do szampana tulipan

Tulipan o kształcie przypominającym flet, odróżnia się od niego zaokrąglonymi ściankami i szerszą czaszą. Pozwala on na zakręcenie trunku w kieliszku. Zalecany go do degustacji wyrafinowanych szampanów.

Kieliszek do szampana pucharek

Pucharek (czarka, szampanka) jest najstarszym rodzajem kieliszka do szampana. Obecnie najczęściej zastępuje go flet. Jest on dość płytki. Ma płaską i szeroką czarkę oraz wysoką nóżkę. Z tego powodu następuje szybkie ulatnianie się bąbelków i aromatów wina.

Kieliszki do wina deserowego słodkiego i półsłodkiego – rodzaje

Słodkie lub półsłodkie wina deserowe są doskonałym dodatkiem do deserów. Cechują się one podwyższoną zawartością alkoholu. Z tego względu powinny być one serwowane w kieliszkach, które uchronią zawarty w winie etanol przed szybkim ulotnieniem się i utratą aromatu. Kieliszki do podawania słodkiego i półsłodkiego wina deserowego są niższe i mają wąski, zwężający się ku górze kielich.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Call Now Button